Spritzig, süss und unwiderstehlich erfrischend – Erfrischungsgetränke sind aus der Ess- und Trinkkultur nicht mehr wegzudenken. Von der klassischen Cola bis zu exotischen Fruchtmischungen bieten sie eine Geschmackspalette, die Gaumen weltweit kitzelt. Sie begleiten uns durch heisse Sommertage und sind die Stars auf jeder Party. Doch was steckt eigentlich hinter dem prickelnden Genuss?

Säfte erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Im Sommer gelten die gekühlten Obstsäfte als eine leckere Alternative zu Wasser und als gesundes Diätmittel. Aber sind die Säfte wirklich so gesund wie man sagt?

Unscheinbar klein, entfalten sie in unserem Körper riesengrosse Effekte. Sie beschleunigen oder steuern zahlreiche Stoffwechselprozesse, stecken in allen unseren Zellen und sorgen für eine intakte Abwehr, eine gesunde Verdauung und einen optimalen Blutfluss. Ohne Enzyme läuft in unserem Körper gar nichts!