Eine Zauberrose mit grosser Heilwirkung

Hagebutte ist die Wildfrucht verschiedener Rosenarten mit fruchtigem, feinsäuerlich-herbem Aroma. Sie wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe hoch geschätzt. Darunter vor allem Ascorbinsäure (Vitamin C), Äpfelsäure, Anthocyane, Carotinoide, Pektin, Gerbstoffe, Provitamin A, Vitamine B1, B2, K und E, Zink, Kupfer, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium, Galaktolipide, Kieselsäure und fettes Öl. Der Vitamin C-Gehalt in Hagebutten ist sogar höher als in Zitronen. Hagebutten liefern 1250 mg Vitamin C pro 100 g frische Frucht und 400 mg pro 100 g Hagebuttenpulver. Vitamin C stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern ist auch wichtig für die Bildung von Kollagen, verbessert die Verwertung von Eisen und anderen Mineralstoffen und hat eine positive Wirkung auf den Blutfluss und auf Gefässe.

Reichlich enthaltene Wirkstoffe lassen Hagebutte ein gutes Rekovaleszenzmittel sein: sie unterstützt unseren Körper und hilft ihm nach Krankheiten wieder auf die Beine. Carotinoid Lycopin ist durch seine Antikrebsaktivität bekannt und verhindert Zellschäden. Pektin wirkt leicht abführend und entgiftend, fördert die Verdauung, beeinflusst positiv den Cholesterinspiegel, erhöht das Volumen des Darminhaltes und kann sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung sowie gegen andere Verdauungsbeschwerden hilfreich sein. Pektin bindet ausserdem viel Wasser an sich und beruhigt gereizte Magenschleimhäute.

Vitamin K ist durchaus wichtig für die Blutgerinnung und spielt eine wesentliche Rolle im Knochenstoffwechsel sowie für eine gesunde Nierenfunktion. Vitamin B2 ist unentbehrlich für den Energiestoffwechsel und für die Sehkraft. Vitamin B1 ist wichtig für eine intakte Funktion des Nervensystems: es reduziert Wirkungen von Stress, hemmt die Ausschüttung des Stresshormons Cortisol, hilft bei stressbedingtem Kopfweh, erhellt die Stimmung und muntert insbesondere an kalten Tagen auf. Eine Menge Fruchtsäuren wirken harntreibend und sorgen für die Ausscheidung von Schadstoffen, welche die Harnwegsbeschwerden verursachen. Omega-3-Fettsäuren sowie Carotinoide beschleunigen die Wundheilung bei Akne und reduzieren den Feuchtigkeitsverlust der Haut.



Bei Arthrose, rheumatischen Beschwerden, Gicht und Rückenschmerzen wird das speziell aufbereitete Hagebuttenpulver erfolgreich eingesetzt. Seine Wirkung verdankt es Galaktolipiden – Verbindungen aus Zucker- und Fettsäuren, die ihm entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften verleihen. Galaktolipide weisen eine positive Wirkung auf die Funktion von Leukozyten auf, welche bei Arthrose und anderen Gelenkerkrankungen Entzündungen und Gewebeschäden verursachen können. Laut Studien reduziert die tägliche Einnahme der Hagebuttenkapseln die Notwendigkeit von Schmerzmitteln bei Patienten mit Gelenkschmerzen. Man sollte aber beachten, dass die Wirkung von Galaktolipide durch Hitze zerstört wird.

Fettes Öl aus Hagebuttenkernen eignet sich perfekt für die Hautpflege: es entfernt tote Hautpartikel, regeneriert die Zellen und mildert erweiterte Poren. Besonders gut ist das Öl bei rissiger, trockener, schuppender Haut: die darin enthaltene Trans-Retinsäure fördert den Aufbau von Kollagen und das Selbstregenerieren der Haut. Daneben wird die Funktion der Talgdrüsen reguliert und die Haut kann mehr Feuchtigkeit speichern.

Möchten auch Sie von all diesen gesundheitsfördernden Auswirkungen der Hagebutte profitieren? Wir haben für Sie die besten Tipps und Tricks gesammelt.

• Im Handel finden Sie Tee, das Mark der Hagebutte, Saft, Konfitür und Likör aus Hagebutte. Hagebutten können auch roh verzehrt werden, nachdem man die kleinen Kerne entfernt hat. Diese Kerne können starken Juckreiz verursachen und es empfiehlt sich daher, Einweg-Handschuhe beim Entkernen zu tragen.
• Für einen abwehrstärkenden Hagebuttentee übergiessen Sie 2 Teelöffel getrocknete Hagebuttenschalen mit 250 ml heissem Wasser und lassen das Getränk 10 Minuten lang ziehen. Der Tee sollte über einen längeren Zeitraum getrunken werden.
• Hagebuttenpulver eignet sich bestens für Müsli, Smoothies, Joghurt und Aufstriche. Lassen Sie das Pulver vor dem Verzehr zehn Minuten lang in das Gericht einweichen – so wird es besonders bekömmlich. Es empfiehlt sich, mindestens vier bis acht Wochen lang zwei leicht gehäufte Teelöffel Hagebuttenpulver täglich einzunehmen. Dies wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus und kann das Risiko für Herzerkrankungen senken.
• Bei Verdauungsbeschwerden lösen Sie einen Teelöffel Hagebuttenpulver in einem grossen Glas Wasser auf und trinken Sie zweimal täglich ein Glas, um die Verdauung zu fördern.
• Praktisch sind Hagebuttelschalen in Kapseln. Beachten Sie, dass diese mit ausreichend Wasser eingenommen werden sollten, sonst kann es zu negativen Effekten auf die Verdauung kommen.
• Sie können einen vitalstoffreichen Hagebuttenessig selber machen. Dafür brauchen Sie 100-300 g reife Hagebutten und 500 ml Apfel- oder Weinessig. Halbieren Sie die Früchte, übergiessen Sie diese mit Essig, so dass diese alle bedeckt sind, und lassen Sie das Ganze in einem verschlossenen Glas an einem dunklen Ort vier Wochen lang ziehen. Schütteln Sie das Glas zwischendurch auf. Dieser Hagebuttenessig verleiht Salatdressings eine fruchtige Note und kann in vielen Rezepten verwendet werden, wo Essig benötigt wird.
• Hagebuttenöl können Sie äusserlich bei Ekzemen, Dermatitis, Verbrennungen, Altersflecken und Sommersprossen anwenden. Reiben Sie einfach regelmässig die betroffenen Stellen mit dem Öl ein. Das Öl eignet sich gut für trockene Hautstellen und lindert Juckreiz, kann kleine Fältchen glätten und sogar sichtbare Schwangerschaftsstreifen reduzieren.
• Bei Nierensteinen können Sie einen besonderen Hagebuttentee zubereiten. Für 500 ml kochendes Wasser brauchen Sie 1 Esslöffel getrocknete Hagebutten, 2 Esslöffel Honig und Saft von einem Viertel Zitrone. Lassen Sie Hagebutten 10 Minuten lang im Wasser ziehen und geben Sie den Rest dazu. Trinken Sie eine Tasse Tee dreimal täglich vor den Mahlzeiten. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme.
• Beachten Sie, dass Hagebutten mit Medikamenten wechselwirken können. Das gilt insbesondere für Östrogene und Warfarin.

Hagebutten bringen viele gesundheitliche Vorteile. Probieren Sie das gesundheitfördernde Potential von Hagebutte selber aus!