Jeder kennt es als Backtriebmittel, aber Natron hat sich auch als wirksames Heilmittel bei Entzündungen, Übersäuerung, zur Stärkung des Immunsystems und als Alleskönner im Haushalt bewährt. Wofür ist Natron gut und wie setzt man es richtig ein?

In der stillen Welt der Natur verbirgt sich eine geheimnisvolle Klasse von natürlichen, chemischen Verbindungen - Saponine. Diese unscheinbaren Moleküle, die in vielen Pflanzen vorkommen, haben eine bemerkenswerte Fähigkeit. Doch was macht Saponine so einzigartig und wo kommen sie eigentlich zum Einsatz?

Eine Allzweckwaffe mit altbewährter Wirkung, die gegen viele Beschwerden eingesetzt werden kann: ob roh, als Pulver, gekocht, in Öl eingelegt oder als Tee wird Ingwer in allen möglichen Varianten konsumiert. Warum ist Ingwer so gesund?