Dieser wichtige Mineralstoff ist wirklich der Allrounder für unsere Gesundheit. Er ist unentbehrlich für alle unsere Zellen, Gewebe und Organe, wo er zahlreiche Aufgaben übernimmt. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Kommunikation zwischen den Nervenzellen untereinander und zwischen Nerven- und Muskelzellen und ist für die Herztätigkeit von grosser Bedeutung. Nicht zufällig nennt man Magnesium einen Schlüssel zu Leistung und Gesundheit.

Ein gutes Essen ist ein wahrer Genuss. Doch nur dann, wenn es danach nicht zu Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Schmerzen, Sodbrennen, Erbrechen oder anderen unangenehmen Beschwerden kommt. Bei den meisten von uns hat der Magen mindestens einmal im Leben richtig gestreikt. Wie kann man seinen Magen unterstützen, um Beschwerden zu lindern oder diesen sogar vorzubeugen?

Brotaufstrich, Backzutat, Dessert oder ein Bestandteil von Saucen – das gesunde und leckere Erdnussmus, auch als Erdnusspaste oder -püree bekannt, kann vielseitig eingesetzt werden. Was macht es so beliebt und welchen Nutzen bringt es?