Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?

Egal was und wieviel man zum Frühstück isst, kommt der Appetit auf ein kleines Znüni zwischendurch. Da macht man sich Gedanken, was so Gesundes zu knabbern, um die Zeit bis zum Mittagessen mit bestem Gewissen zu überbrücken.

Ein Superfood mit kleinen, rubinroten Kernen: Granatapfel ist für seinen Antioxidantien-Reichtum geschätzt und wird äusserst vielfältig eingesetzt. Egal ob als Fruchtsaft, als gesundes Dessert oder als Kerne im Salat: er schmeckt einfach immer.