Diesen Ballaststoff verwertet unser Körper praktisch nicht. Doch er ist wichtig für unsere Gesundheit. Was ist Inulin und welche gesundheitlichen Vorteile bietet es?

Gesundheit beginnt auf dem Teller und Ballaststoffe sind die geheimen Helfer, die oft übersehen werden. Sie tragen wesentlich zur Verdauung bei, unterstützen das Herz und senken das Risiko zahlreicher Krankheiten. In einer Welt, die von schnellem und ungesundem Essen geprägt ist, bleibt ihr Wert oft unerkannt. Doch was sind sie eigentlich und wie können sie in die Ernährung integriert werden?

Unser Darm ist von Billionen unterschiedlicher Bakterien besiedelt. Optimale Darmgesundheit ist eine unentbehrliche Basis für ein vitales Leben, da nützliche Bakterien bei der Verwertung der Nahrung helfen und an der Produktion von Vitaminen und gesunden Fettsäuren beteiligt sind.