Diese Aminosäure ist an mehreren Stoff­wechselprozessen beteiligt als jede andere Aminosäure und ist auch die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure unseres Körpers. Sie gilt als unser innerer Jungbrunnen, zaubert definierte Muskeln und stärkt unser Immunsystem. Die Rede ist von L-Glutamin.

Kann Essen wirklich glücklich machen? Es gibt tatsächlich Lebensmittel, welche die Produktion von Glückshormonen anregen und dazu beitragen können, sich ausgeglichener und zufriedener zu fühlen. Sie wirken wie kleine Stimmungsaufheller direkt auf dem Teller. Doch welche dieser „Happy Foods“ sollten auf dem Speiseplan stehen?

Gerstengras ist eines der gesündesten Lebensmittel, das eine einzigartige Kombination an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen sowie Antioxidantien vereint. Es gilt als Immun-Booster und unterstützt unseren Darm. Wie können Sie von seinem Vitalstoffreichtum profitieren?