Säfte erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Im Sommer gelten die gekühlten Obstsäfte als eine leckere Alternative zu Wasser und als gesundes Diätmittel. Aber sind die Säfte wirklich so gesund wie man sagt?

Die Mango, eine Frucht von süsser Verführung und exotischem Charme, entführt unsere Sinne in die sonnenverwöhnten Regionen der Tropen. Mit ihrer charakteristischen Form, ihren leuchtenden Farben und ihrem intensiven Duft ist sie nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Symbol für Frische und Vitalität. Doch welche Geheimnisse und Geschichten verbergen sich hinter dieser königlichen Frucht?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?