Algen sind vielseitig einsetzbar: als Futter für Fische, Ersatz für Autokraftstoff, Abwasserreiniger, Kosmetik und natürlich als wertvolle Nahrungsmittel. Als ein wahres Superfood wurden die Algen zum aktuellen Foodtrend.

Spirulina enthält ein wahres Füllhorn an Nähr- und Vitalstoffen. Dieses Superfood gilt als echtes Beauty-Elixier, stärkt das Immunsystem und liefert mehr Eiweiss als Eier. Was macht sie so besonders?

Diese beliebte Zutat für Gebäck und Müsli ist nicht nur ein Superfood, sondern punktet auch mit Omega-3-Fettsäuren und ist eine verdauungsfördernde Ballaststoffbombe. Welche Vorteile haben Leinsamen und was macht sie so gesund?